Product Description

Aceasta carte vine in sprijinul consumatorului, oferindu-i informatii extrem de utile despre un domeniu insuficient cunoscut in Romania. Majoritatea specialistilor sunt de parere ca alimentatia moderna este principala cauza incriminata in aparitia si raspandirea larga a bolilor din vremea noastra. Dezastrul ecologic a inceput in secolul al XIX-lea; astfel, odata cu schimbarea alimentatiei s-a schimbat si patologia. Cea mai buna dovada in acest sens este ca anumite comunitati care au ramas la alimentatia ancestrala nu cunosc bolile moderne. Conceptul alimentatiei ancestrale se afirma tot mai mult in lume. Cartea de fata va ofera notiuni fundamentale ale acestui concept, precum si retete elaborate pe baza principiilor alimentatiei echilibrate a omului sanatos.