Product Description

Este extractul pur din plantă, condiționat sub forma unui praf albicios, cu un efect de îndulcire atât de puternic, încât pus pe limbă ca atare dă mai întâi senzația de amar.
Un vârf de cuțit din această pulbere are un efect de îndulcire mai puternic decât două lingurițe de zahăr.
Atenție, însă, gustul dulce de al dulcostevinei este un pic de diferit de cel al zahărului, pentru unii necesitând un timp de obișnuire cu el.
Însă toți cei care au consumat vreme de mai multe luni dulcostevină în loc de zahăr, s-au obișnut cu gustul extractului natural și chiar l-au găsit agreabil.
Pulberea se adaugă în ceaiuri și în limonade, precum și în salatele de fructe pentru îndulcire (echivalența este de un vârf de cuțit pentru un efect de îndulcire similar cu cel a două lingurițe de zahăr).
De asemenea, pulberea se folosește, în locul zahărului, în diferitele rețete pentru prepararea dulciurilor.
În principiu, un vârf de linguriță de dulcostevină este echivalentul unei linguri de zahăr, însă în practică va trebui să faceți mai multe încercări pentru a găsi proporțiile care vi se potrivesc.