Product Description

Ingrediente:
Samburi de caise.

Descriere:

Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.
Întrebuinţare:
Pentru ronţăit, ca Snack energizant pentru şcoală, sport şi birou.

Sâmburii de caise bio sunt considerați ca fiind migdalele caiselor, având un gust minunat, aromat și fructos. Pot fi folosiți ca o alternativă la migdale în produsele de patiserie, dar și în mâncărurile gătite, pentru deserturi, în Musli, sau ca o gustare rapidă. Folosite împreună cu alte fructe uscate reprezintă o combinație bogată în substanțe benefice organismului.

Fructele sunt recoltate în luna iulie, după care sunt uscate. Sâmburele caiselor este extras manual din fructe prin presare, atunci când acestea au ajuns la jumătatea perioadei de uscare. După ce sâmburii sunt scoși, aceștia sunt puși din nou la uscat. După uscare sunt crăpați, pentru a se obține adevăratul sâmbure de caisă.

Apoi sâmburii sunt sortați cu grijă. Sâmburii dulci de caise bio sunt foarte aromați, putând fi uneori și puțin acrișori. Ei au fost considerați încă de secole încoace, pe plantațiile de caise, ca fiind o bună și prețioasă alternativă la migdale.

Sâmburii de caise sunt bogați în vitamina E și B, dar și în potasiu și magneziu.