Sănătate (Page 2)

Fibrele nedigerabile (prebioticele) din unele alimente asigură un mediu optim pentru dezvoltarea sau activitatea unui număr de  microorganisme care constituie microflora intestinală normală a colonului, îmbunătăţind starea de sănătate a organismului.

O alimentaţie echilibrată, care să conţină şi cantităţi suficiente de fibre nedigerabile, asigură menţinerea unei microflore intestinale normale la nivelul tubului digestiv. O alimentaţie cu cantităţi insuficiente de fibre explică apariţia disbacteriozelor intestinale, care se manifestă prin balonări, formare în exces de gaze,

Odietă echilibrată poate deveni un factor primordial în tratamentul anxietăţii, ştiind că există alimente care reduc stările de stres şi panică, în timp ce alte alimente pot să accentueze aceste stări. Reducerea simptomelor de anxietate se realizează printr-un adaus de fosfor prin alimentaţie. Analizele arată că ţelina conţine mai mult fosfor decât orice altă legumă şi ca atare se recomandă a fi consumată sub formă de salată (rădăcina rasă cu adaus de oţet, ulei şi puţină miere),

Dovleacul, un aliment-medicament, cu un gust aromat, bogat în vitaminele E şi C, în săruri în minerale (magneziu, potasiu), glucide şi în antioxidanţi, este sărac în grăsimi şi are un număr redus de calorii. Seminţele sale conţin ulei, protide, lecitină, rezine şi enzime, scad colesterolul, au efect diuretic şi antihelmintic (elimină viermii intestinali).

Fie că provin de la soiul turcesc, fie că provin de la cel românesc, seminţele de dovleac sunt indicate în tratamentul unei game variate de afecţiuni: de la anemie la probleme renale,

Despre arborele de lămâie se spunea acum 6000 de ani că ascunde puteri secrete ale zeilor mării. În zilele noastre, lămâia este baza multor medicamente folosite în geriatrie, anemii, ulcere, cardiopatii şi chiar cancere în fază incipientă. Mai mult decât atât, este un ingredient excelent în arta culinară şi cel mai important, fructul perfect pentru îmbunătăţirea vieţii noastre din toate punctele de vedere! Află mai jos despre ce este vorba!

Un fruct plin de bogăţii

Un studiu recent al biochimiştilor de la Universitatea din Tolouse a arătat că pulpa fructului de lămâie conţine pe lângă vitamine,

Un regim alimentar hrănitor şi echilibrat este vital pentru menţinerea sănătăţii organismului atât în copilărie, cât şi la maturitate. Este important să îi ajutăm pe copii să îşi formeze deprinderi alimentare sănătoase cât mai devreme posibil.

Din păcate, în ultima vreme, încercarea părinţior de a le dezvolta copiilor obiceiuri culinare sănătoase a devenit o misiune dificilă. Zecile de reclame ce promovează alimente nocive în ambalaje strălucitoare nu fac decât să îngreuneze strădania părintelui de aşi încuraja copilul să consume hrană proaspătă,