Posts tagged “fasole verde cu ciperci”

Ingrediente:

·  1kg ciuperci
· 1kg pastai de fasole
· 1kg ceapa
· 6 oua
· 200ml ulei
· 1 capatâna usturoi
· marar
· sare

Preparare:

Ciupercile curatate, spalate, tocate în cuburi, se calesc în putina apa si ulei timp de 1-2 minute. Pastaile întregi se fierb în apa, apoi se scurg. Ceapa tocata marunt se caleste în apa, apoi se adauga1-2 min.