În tradiţia populară: decoctul seminţelor era un leac obişnuit contra tusei. Contra tusei măgăreşti, se folosea decoctul seminţelor, sau ceaiul din paie şi nuci verzi. Decoctul se mai ţinea în gură contra durerilor de dinţi. Seminţele prăjite se foloseau la oblojeli contra reumatismului. În unele părţi se fierbea într-o căldare şi când se răcoreau se introduceau mâinile sau picioarele şi se ţineau până se răcea.

Compoziţie chimică: hidraţi de carbon, glucide, albumine, grăsimi, potasiu, magneziu, clor, calciu, sodiu, fosfor, fier, caroten, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, E, K, PP, urme de vitamina D, un principiu similar foliculinei.

Aminoacizii: alanină, arginină, acid aspartic, cistina, acid glutamic, glicina, histidina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, triptofan, tirosina, valina. Carbohidraţii: sucroză, amidon, acid fitic.

Acizii graşi: acid miristic, acid palmitic, acid stearic, acid palitoleic, acid oleic, acid linoleic, acid linolenic, purine (45 mg/100 g), minerale: sodiu, potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, cobalt, cupru, zinc, nichel, crom, molibden, fosfor, clor, fluor, iod, bor, seleniu, silicon.

Acţiune farmaceutică: are aproape acelaşi conţinut ca şi grâul, dar mai multe grăsimi nesaturate, conţine întregul complex B, este foarte important pentru hrănirea creierului este stimulent, antispasmodic, laxativ, tonic al sistemului nervos şi al uterului, analeptic, energizant, răcoritor, diuretic, hipoglicemiant, stimulent tiroidian, rezolvă sterilitatea şi impotenţa, antiasmatic, expectorant, scade colesterolul din sânge. Se indică în următoarele afecţiuni: afecţiuni digestive, afecţiuni hepatice, afecţiuni neurologice, afecţiuni pulmonare, afecţiuni splenice, anemie, angină, angiocolită, astenie fizică şi psihică, astm, azotemie, bronşite, cancer, colecistită, colică renală şi vezicală, contuzii în zona capului sau în regiunea gâtului, creştere (în special copii mici), coxartroză, diabet, dureri dentare, dureri intercostale, epidermofiţie, erupţii cutanate, gută, hemoptizie, hidropizie, impotenţă sexuală, inflamaţii, insomnii, insuficienţă tiroidiană, junghiuri, laringită, litiază urinară şi biliară, lumbago, naştere dificilă, nevralgii, prurit, psihastenie, psoriazis, regenerarea sângelui, reumatism, spasme musculare, spondiloze, staze, sterilitate, surmenaj, tuse, tuse convulsivă, ulcer varicos, uremie.

-Tinctura de ovăz este recomandată celor care suferă de insomnii, ea are în plus virtuţi antiasmatice: în insomnii- 40 picături la culcare. În astenii, 20 picături de 3 ori pe zi înainte de mese.